Beļģija dzer
Mazā Beļģija ir lielisks veids, kā pavadīt īsu atvaļinājumu vai atvaļinājumu, visu paspējot un izmēģinot. Valstī, kas atrodas Eiropas sirdī, ir daudz patīkamu vietu un vēsturisku apskates vietu, kuras apmeklējot jūs varat ar veiklības sajūtu nesteidzīgi nobaudīt Beļģijas dzērienus un apbrīnot tās brīnišķīgo virtuvi.
Beļģijas alkohols
Visiem ieceļojošajiem valstī piemēro muitas noteikumus, kas ir kopīgi Eiropas Savienībai. Saskaņā ar likuma burtu nav iespējams bez nodokļiem pārvadāt vairāk nekā litru stipru dzērienu un divus litrus - vīna vai alus izstrādājumus. Tomēr pat cilvēki, kas tālu no šiem jautājumiem, ir dzirdējuši par gandrīz tūkstoš Beļģijas alus šķirnēm, un tāpēc dod priekšroku mājās atstāt savējo «samovāri».
Beļģijā alkohola cenas ir līdzīgas kā tuvējās valstīs. Vīna cena (2014. gada sākumā) ir apmēram 5-6 eiro par pudeli, un alus maksā no 0,5 līdz 2 eiro atkarībā no pilsētas, iegādātā dzēriena daudzuma un veikala vai uzņēmuma.
Beļģijas nacionālais dzēriens
Daudzi alus, kas ražoti Beļģijas augsnē, izcelsme ir vismaz četrus gadsimtus kopš ražošanas sākuma. Reiz valstī, kā jokojot teica vietējie iedzīvotāji, katrai baznīcai bija sava alus darītava. Beļģijas nacionālais dzēriens ir vairākkārt atzīts par labāko pasaulē, un šīs valsts iedzīvotāji ne tikai mīl alu, bet arī piešķir tā lietošanas procesam īpašu svinīgumu..
Parasti alus Beļģijā ir diezgan stiprs - vismaz sešus grādus -, un pudeles rotā ar spilgtu iesaiņojumu. Korķi izmanto ar speciālu skavu, lai novērstu tā izvilkšanu ar putojošu dzērienu, kas turpina nogatavoties pudelē. Galvenās alus šķirnes Beļģijā:
- Kvieši vai «Balts» alus ir nedaudz duļķains nefiltrēta, atsvaidzinoša un vieglākā dēļ. Tam ir variācijas, ieskaitot citrusaugļu un koriandra pievienošanu gatavošanas procesā. Beļģu Blanche de Namur atzīts par labāko kviešu alu pasaulē.
- Kviešu un miežu Lambic, kas iegūti, izmantojot dabiskas fermentācijas tehnoloģiju. Šai fermentācijas metodei nepieciešami vismaz 3–6 mēneši nogatavināšanas. Īpaši nobriedušas šķirnes nonāk pārdošanā 2-3 gadu laikā..
- Kriek - infuzēts ar īpašu ķiršu šķirni, kurai ir veikta primārā fermentācija Lambic.
Alkoholiskie dzērieni Beļģija
Papildus simtiem alus alus valstī tiek ražots arī savs vīns, jo vīnogas Sambras nogāzēs ne tikai izdodas nogatavoties, bet arī vienlaikus jūtas lieliski..
Fotogrāfijas -
-
-
-
