Restorāni Čehijā
Gan stipra, gan skaista cilvēces puse vienlīdz sapņo par ekskursijām uz Čehiju. Ikviens šajā valstī atrod savu akcentu, un bagātīgā ekskursiju programma nebūt nav vienīgā iespēja no Prāgas vai Pilsenas gūt daudz interesantu iespaidu. Ne mazāk prieks ir par restorānu apmeklēšanu Čehijas Republikā, jo pat veģetārieši un uzticamie teetotalers zina par slaveno alu un grilētām desām. Katrā lielpilsētas un provinces iestādē viesiem tiks piedāvāts vismaz ducis putojoša dzēriena šķirņu, kas pagatavotas pēc vecām receptēm un rūpīgi novērotas gadsimtiem ilgi..
Pēc skaidras sarindošanas
Čehijas Republikā jūs varat ēst burtiski uz katra stūra, bet visas iestādes ir sadalītas trīs galvenajās kategorijās, kuru iekļūšana ir atkarīga no cenu politikas, ēdienkartes un pat no situācijas:
- Dārgākie un ar pretenziju saistīti restorāni. Restorānu izkārtnes parādās uz šādu iestāžu izkārtnes, cenas ir cienījamas, taču apkalpošanas klase ir ļoti augsta. Karsts gaļas ēdiens maksā apmēram tikpat, cik biļete uz teātra stendiem, un jūsu pašu alus ir izcilas kvalitātes un daudzveidības..
- Aptuveni puse no ēdiena cenas kafejnīcas ēdienkartē, ko valstī sauc par restorāniem - Restaurace. Šeit valda mierīgāka atmosfēra, viesmīļi vienlaikus apkalpo vairākus galdus, taču nevajadzētu baidīties no pasūtījuma ilgas gaidīšanas, jo Čehijas restorāni neatkarīgi no statusa var lepoties ar pienācīgu apkalpošanu.
- Visvairāk budžeta iestāžu ir krogi vai Pivnice. Šo Čehijas restorānu īpašība ir izcila virtuve un bagātīgas porcijas par patīkamām cenām. Tas notiek mazliet trokšņaini vakaros, kad zālēs pulcējas lieli uzņēmumi.
No alas līdz senajai pilij
Izvēloties vietu pusdienām vai vakariņām Čehijā, ceļotāji atzīmē restorānu interjera bagātību un dažādību. Mājīgi pagrabi un viduslaiku pils zāles, ēstuves brīvdabā uz vasaras verandām un vecas mājas ar pagājušo gadsimtu svītu - Čehijas restorāni ir nedaudz līdzīgi muzejiem, tāpēc maltīti vienmēr pavada patīkama interjera pārdomāšana.
Alus restorāns "Khodovar" granīta klintī netālu no Karlovi Vari ir slavens ne tikai ar medus ribām un brieža gaļu ar dzērveņu mērci, bet arī ar vienu no vecākajām alus darītavām valstī. Apreibinošs dzēriens šeit tika pagatavots jau pirms astoņiem gadsimtiem, un pirms pusdienām restorānā var doties ekskursija pa alus darītavu.
Astoņas zāles U Fleku alus namā un vasaras dārzā ir gatavas vienlaikus uzņemt vairākus simtus slimnieku. Krogs tika atvērts 15. gadsimtā, un šis restorāns Čehijā ļoti interesē ne tikai gardēžus, bet arī seno interjeru un viduslaiku arhitektūras cienītājus..