Kur paēst Parīzē?
Atvaļinājumā Francijas galvaspilsētā jebkurš ceļotājs domā: “Kur paēst Parīzē?”. Šeit jūs varat apmierināt izsalkumu gan greznā Michelin zvaigznīšu restorānā, gan nelielā ģimenes kafejnīcā (pilsētā ir ļoti daudz ēdināšanas iestāžu). Viss atkarīgs no jūsu budžeta..
Vietējās iestādēs ir vērts izmēģināt ratatouille, quiche, sīpolu zupu, bordo gliemežus vīnā, šķīvi ar jūras veltēm, creme brulee ...
Kur lēti paēst Parīzē?
Var lēti paēst universitāšu ēdnīcās (crous) - pilnas pusdienas (pamatēdiens, salāti, deserts) šādās iestādēs jums izmaksās 5-6 eiro (vietējo studentu standarta cena ir 2,5 eiro). Šeit nevarēsiet pusdienot brīvdienās un studentu brīvlaikā, jo šādos periodos viņi nestrādā (ēdnīcu darba laiks ir darba dienās no plkst. 11.00 līdz 14.00)..
Alternatīvi, jūs varat doties pusdienās franču restorānā, kas saviem apmeklētājiem piedāvā pakalpojumu ar nosaukumu “dienas ēdienkarte”. Vidēji par sarežģītām pusdienām (ēstgriba + pamatēdiens) jūs maksājat 13-15 eiro (parastos laikos tikai sīpolu zupa jums maksās 11-13 eiro).
Budžeta ēdieni ir pieejami Indijas un Ķīnas pašapkalpošanās restorānos: ejot pa Parīzes rajoniem, pievērsiet uzmanību restorāniem ar zīmēm: “restorāns indien” vai “traiteur chinois” (vidējais rēķins - 6-7 eiro).
Kur paēst Parīzē, tas ir garšīgi?
- Brasserie Flo Paris: šajā restorānā varat nobaudīt Elzasas virtuvi (kāpostus, desas), bet no desertiem - proferoles un ruma sievieti.
- Maison de la Truffe Marbeuf: ja jūs vienmēr gribējāt izmēģināt trifeles, tad labāk to darīt šajā restorānā. Šīs vērtīgās sēnes pievieno visiem ēdieniem šeit - salātiem, risotto un desertiem..
- La Coupole: šis restorāns ir Parīzes vēstures piemineklis, kura interjeru rotā kolonnas, skulptūras, mozaīkas grīdas ... Šajā iestādē varēsiet nobaudīt tradicionālos franču virtuves ēdienus (uzsvars tiek likts uz zivīm un jūras veltēm).
- Bertillion: šī saldējuma telpa viesiem piedāvā baudīt dažādu veidu saldējumu, tai skaitā meža zemeņu un konjaka garšu, kā arī visgaršīgāko sorbetu.
- Le Procope: šajā kafejnīcā varat izmēģināt klasiskos desertus (creme brulee, sorbets, saldējums, profiteroles, krējuma karamele).
Gastronomijas tūres Parīzē
Jūs varat iepazīties ar vietējo gastronomijas dzīvi pastaigā pa Parīzes tirgu - jums pievienotajā rokasgrāmatā pastāstīs par vietējo produktu īpašībām, iemācīs atšķirt, piemēram, kalmārus no sēpijām un jūras valodu no akmeņplekstes..
Vai jūs sapņojat iemācīties gatavot foie gras, sīpolu zupu, bordo gaļu un citus franču ēdienus? Jums ir nepieciešama šefpavāra meistarklase, kuras beigās pie skaisti pasniegta galda jums tiks organizēta sagatavoto ēdienu degustācija.
Parīzē - pilsētā, kuru gardēži mīl no visas sirds, ikviens var baudīt franču kulinārijas šedevrus.
Fotogrāfijas 
