Ziemassvētki Francijā
Vai vēlaties svinēt Ziemassvētkus neparastas romantikas atmosfērā un vienlaikus nobaudīt īstus kulinārijas šedevrus? Vai arī klejojiet pa cienītāju pilsētu un piedalieties grandiozākajos pagājušā gada pārdošanas darījumos? Vai jūs sapņojat nogaršot labākos vīnus un dzirdēt īstu šansu Kapucina bulvārī? Tad jums noteikti būs jāsvin Ziemassvētki Francijā.
Trīs paaudzes pie viena galda
Francijā Ziemassvētkus uzskata par galvenajiem ģimenes svētkiem. Tāpēc Ziemassvētku vakarā pie svētku galda šeit var redzēt vismaz trīs ģimenes locekļu paaudzes. Koks ir iepriekš sagatavots, par kuru francūži cenšas iegādāties visskaistākās rotas. Ziemassvētku rotaļlietu saglabāšanas tradīcija un nodošana bērniem un mazbērniem tiek rūpīgi saglabāta, un tāpēc uz koka var redzēt mūsdienu pagātnes un pat pirms pēdējiem gadsimtiem eņģeļu bumbiņas un eņģeļu figūras..
Un arī Ziemassvētkos Francijā ir ierasts dot daudz dāvanu. Katrs ģimenes loceklis uzreiz zem koka atrod vairākas vērtīgas kastes, kurās ir lētas, bet ļoti patīkamas mazas lietas: šokolāde un kosmētika, iecienīta grāmata vai mīksta rotaļlieta, smaržas vai ilgi gaidīts mūzikas disks.
Nibbling ... žurnāls?
Vēl viena franču Ziemassvētku tradīcija ir baļķis, kas senatnē kalpoja tam «dedzinot pavardu». Pelni no izdegušā baļķa gadu tika rūpīgi saglabāti un pasargāja māju un saimniecību no dažādām nedienām. Ziemassvētku žurnālam tika izvēlēts īpašs koks - ozols vai dižskābardis, un tam, pēc francūžu domām, bija maģiskas īpašības. Gadsimtu gaitā tradīcija ir pārvērtusies ... kulinārijā, un šodien mājsaimnieces gatavo Ziemassvētku žurnālus salda deserta veidā un pasniedz to uz galda.
Kopumā Ziemassvētki Francijā ir īsti kuņģa svētki. Nevar iztikt bez grezni klāta galda, kura galvenais ēdiens ir īsti vietējās virtuves šedevri. Burgundijas mājsaimnieces dod priekšroku pārsteigt mājās gatavotu tītaru ar kastaņiem, bet Bretaņa - ar griķu kūkām ar skābo krējumu. Valsts ziemeļaustrumos Ziemassvētkus baro zosis, bet krāšņi Parīze ēd svaigas austeres un gliemežus. Svētku mielasta kulminācija ir trīspadsmit deserti - veltījums Pēdējam vakarēdienam, kurā pulcējās Jēzus un divpadsmit apustuļi.
Un Ziemassvētki Francijā ir kņada no pilsētas gadatirgiem, pastaigu šarms gar Sēnu, svaigi kruasāni rīta kafejnīcās un, protams, pārsteidzošas fotogrāfijas, kas noteikti rotās apburto ceļotāju neaizmirstamos albumus.
Foto no Ziemassvētkiem Francijā 
