Izraēlas tradicionālā virtuve
Pārtika Izraēlā ir daudzveidīga: vietējos uzņēmumos viņi ēd veselīgu pārtiku, un porcijas ir ļoti lielas (parasti jūs varat apēst pusi mazāk).
Ēdiens Izraēlā
Ebreju tradicionālās virtuves pamatā ir košera ēdieni. Piemēram, izraēlieši nevar ēst cūkgaļas un ūdens radības, kurām nav spuru un zvīņu (vēži, vēžveidīgie, kalmāri), un piena produktus nevar ēst kopā ar gaļu.
Viesnīcās, restorānos un lielveikalos jūs varat atrast kosher produktus visur, taču, tā kā tūristi pastāvīgi ierodas valstī, Izraēlas veikalu vai restorānu atrašana, kas nav kosher, nav problēma.
Izraēlas virtuves pamatā ir dārzeņi, augļi, olīveļļa, garšaugi, zivis, pākšaugi.
Izraēliešu iecienītākais ēdiens ir pita - plakana neraudzēta kūka, kurā viņi pievieno dažādus pildījumus dārzeņu, mērču, zivju vai gaļas veidā. Turklāt izraēlieši to izmanto maizes vietā..
Izraēlas virtuve ir nedaudz līdzīga arābu valodai, tāpēc Izraēlā varat nobaudīt hummus - turku zirņu biezeni, kas garšoti ar garšvielām un olīveļļu.
Kur paēst Izraēlā?
Jūsu rīcībā:
- restorāni (šeit jūs varat nobaudīt ne tikai Izraēlas ēdienus, bet arī citas pasaules virtuves);
- tīkla kafijas nami (Aroma, Ilan’s kafijas nams, bārs Espresso);
- privāti konditorejas veikali un veikali ar “vietējo” ātro ēdienu (šeit jūs varat nobaudīt shawarma, falafel un dažādus salātus).
Dzērieni Izraēlā
Izraēlā populārākie dzērieni ir: Tropit (augļu dzēriens), šokolādes piens (šokolādes piens), alus (Nesher, Goldstar, Maccabee), dzērieni (Arak), vīns.
Tā kā vīna darīšana Izraēlā pēdējā laikā ir kļuvusi plaši izplatīta, varat apmeklēt boutique vīna darītavas un vīna darītavas, ja vēlaties ne tikai nobaudīt, bet arī iegādāties vairākas vīna pudeles.
Gastronomijas tūre uz Izraēlu
Dodoties uz Izraēlu gastronomiskās tūres ietvaros, jūs varat apmeklēt Veco Jafa bazāru un piedalīties garšvielu un garšvielu iegādē viena no labākajiem restorāniem šefpavāra vadībā. Pēc tam jūs varat vērot vakariņu gatavošanas procesu un pēc tam to ēst..
Ja vēlaties, varat apmeklēt meistarklases. Piemēram, Telavivā, restorānā “Medus pludmale” jūsu acu priekšā viņi pagatavos veselu jēru, izmantojot apmēram 10 dažādas garšvielas. Kamēr tas gatavojas, jūs kopā ar visiem meistarklasē klātesošajiem iesaistīsities salātu gatavošanā, izmantojot riekstus, papriku, garšaugus un citas sastāvdaļas. Un deserta gadījumā jūs varat baudīt baklavu.
Brīvdienas Izraēlā pārsteigs jūs ne tikai ar vēsturiskām un kultūras vietām, bet arī ar labvēlīgu klimatu un šeit saņemtajiem pozitīvajiem gastronomiskajiem iespaidiem.
Izraēlas nacionālo ēdienu fotogrāfijas -
