Labākie Romas restorāni
Pasaules kara galvaspilsēta sveic katru tūristu ar iespaidīgām pilsētas ainavām, seniem pieminekļiem un moderniem iepirkšanās centriem. Romas labākie restorāni ir gatavi uzņemt arī izcilus viesus un parastos ceļotājus, kuri šeit gaida lieliskus kulinārijas atklājumus..
Slavenā pica vai makaroni ar sēnēm, jūras veltēm vai ravioliem - tas vēl nav viss itāļu virtuves ēdiens. Atpūšoties Romā, viesis bieži sastapsies ar pārsteidzoši garšīgiem itāļu nacionālajiem ēdieniem. Turklāt katram valsts reģionam ir savas kulinārijas tradīcijas un produkti..
Viesošanās pie Romas vācieša
Interesantu faktu atzīmē apmeklētāji vienā no visvairāk nosauktajiem restorāniem Romā - La Pergola. Šīs iestādes šefpavārs ir Heinzs Beks, no vārda un uzvārda ir skaidrs, kur meklēt tā saknes. Tomēr tas absolūti netraucē viņa pilnīgai iegremdēšanai vietējā virtuvē, spējai gatavot visgaršīgākos ēdienus pēc Vidusjūras receptēm un pārsteigt vietējos itāļus. Viņš ir atzīta autoritāte kulinārijas mākslas jomā un zelta medaļas īpašnieks par sasniegumiem šajā jomā..
Arī pats restorāns ir unikāls - tam ir trīs Michelin zvaigznes, kas apliecina tā vadošo pozīciju ne tikai Romā vai Itālijā, bet arī Eiropā. Šeit viss ir pakļauts vienam mērķim - pārsteigt savu viesi, iepriecināt un likt atgriezties šeit:
- oriģināla apkārtne, greznas hallu ainavas;
- kronētu personu cienīgas mēbeles;
- skaista pasniegšana, kas atgādina teātra izrādi.
Ne bez pamata šajā populārajā vakara vietā jūs varat redzēt prinčus, Holivudas zvaigznes, franču vai itāļu filmu veidotājus, kuri meklē iedvesmu vai atpūtu.
Restorāns muzejā vai muzejs restorānā
Apbrīnojamā iestāde ar nosaukumu Antica Pesa atrodas vienā no gleznainākajiem romiešu kvartāliem - Trastevere. Pirmo reizi restorāns apmeklētājiem durvis vēra pirms vairāk nekā četriem simtiem gadu, un pat tad izveicīgu pavāru slava pārsniedza galvaspilsētu..
Mūsdienās, uzticīgi tradīcijām, mūsdienu kulinārijas speciālisti, kas strādā Antica Pesa, ir izpelnījušies cieņu un slavu parasto apmeklētāju un zvaigžņu vidū, ieskaitot Madonnu un Robertu de Niro. Pavāriem izdodas saglabāt vēstures garu un tajā pašā laikā aktīvi izmantot jaunākos sasniegumus un jauno kulinārijas izcilību. Ēdiens, kas atrodams ēdienkartē, savdabīga uzmanības zīme viesiem no Amerikas, cūkgaļa ar īpašu mērci un garšīgi deserti ar sieru atgādinās par skaisto Itāliju.
Fotogrāfijas 
