Biškekas labākie restorāni
Austrumu dāsnuma leģendas uzreiz kļūst par realitāti jebkuram ceļotājam. Kirgizstāna šajā ziņā neatšķiras no tuvākajiem kaimiņiem, labākajiem restorāniem Biškekā, tējnīcām attālos kalnu ciematos demonstrē visu nacionālās virtuves bagātību un spēju gatavot iecienītos ēdienus, kas tradicionāli pārējās pasaules daļās..
Jūs varat dziedāt himnas vietējiem lieliskajiem pavāriem un vienkāršām mājsaimniecēm, novietojot milzīgus galdus viesiem no rietumiem. Un ēdienreizes beigās viņi noteikti piedāvās neparasti garšīgu tēju, bet tiem, kas vēlēsies - ūdenspīpi.
Kas jauns?
Restorāns «Tējas namiņš» atvērta nesen. Neskatoties uz īso darbības periodu, viņam izdevās iegūt popularitāti vietējo iedzīvotāju un viesu vidū. Nosaukums norāda uz uzticību tradīcijām, interjers ir dekorēts austrumu stilā, dekorēts ar krāsainiem paklājiem un meistaru darbiem. Daudzi aksesuāri, māla vai koka figūriņas rada vecas, nedaudz noslēpumainas tējas nama atmosfēru..
Pavāri demonstrē modernu pieeju virtuvei, tāpēc ēdienkartē tiek parādīti gan austrumu, gan rietumu virtuves ēdieni. Ņemot vērā pieaugošo aizraušanos ar ķīniešu un japāņu ceļošanu un pieaugošo tūristu skaitu no šīm valstīm Biškekā, «Tējas namiņš» apguva savus tradicionālos ēdienus.
Iestādes uzmanības centrā ir daudzās tējas šķirnes, ieskaitot bārbeļu tēju, kas Eiropas gardēžiem ir praktiski nepazīstama. Protams, šajā restorānā bieži skan nacionālie motīvi, mūziķi izmanto tradicionālos instrumentus, piemēram, dombra.
Muzejs vai restorāns?
Abas no tām apvienoja etnogrāfisko kompleksu «Supara», kura uzdevums ir parādīt seno kirgīzu kultūras un dzīves iezīmes. Viens no veidiem, kā iepazīt valsti un tās vēsturi - izmantojot senas receptes un ēdienus - ir ļoti iecienīts apmeklētāju vidū.
Tas atrodas gandrīz pilsētā, un tomēr ļauj izbaudīt mieru un vientulību. Tūrists var izvēlēties akmens māju vai doties uz jurtu, jebkurā vietā viņu sagaidīs draudzīgi personāla īpašnieki. «Supara» tulko kā ādas galdautu (galdu), kas ir tradicionāls nomadu tautām, kā bagātības un viesmīlības simbols.
Pamēģini «Jērs»
Šāds garšīgs restorāna nosaukums pats par sevi runā. Vietējo šefpavāru specializācija ir Āzijas reģiona gaļas virtuve. Tas nozīmē, ka izvēlnē var redzēt populārākos jēra ēdienus: kebabu, kas tiek pasniegts 20 variantos; dažādi steiki. Papildus nacionālajiem gaļas ēdieniem šeit tiek gatavoti arī Eiropas ēdieni, kas pazīstami lielākajai daļai tūristu, kā arī garšīgi deserti..
Fotogrāfijas -
-
-
