Latvija dzer
Latvija miniatūrā atgādina Veco pasauli. Šeit ir gotikas tempļi, viduslaiku pilis, bruņnieciskas manieres un pilnīga ielu un laukumu tīrība. Latvijas virtuve un dzērieni ir pastāvējuši nemainīgi daudzus gadsimtus, un tos vienlaikus raksturo vienkāršība un izsmalcinātība. Un šāda produktu kombinācija, tāpat kā vietējos ēdienos, joprojām tiek meklēta citās pasaules izvēlnēs un sortimentu sarakstos.
Latviešu alkohols
Muitas noteikumi nosaka, ka valstī bez muitas nodokļa var ievest ne vairāk kā litru stiprā spirta vai divus litrus zemas pakāpes dzērienu. Jebkuru saprātīgu daudzumu pretsviedru līdzekļa ir atļauts brīvi izvest no valsts, ja vien tas nav ievietots vērtīga dzintara traukos. Latvijas spirta cenas krieviem nešķitīs zemas: puslitra pudele slavenā «Rīgas balzams» maksās vismaz 6-7 eiro lielveikalā, bet alus restorānā - apmēram 1,5-2 eiro.
Latvijas nacionālais dzēriens
Baltijas valsts un Latvijas nacionālā dzēriena vizītkarte ir zināma ikvienam studentam. Tumšs un stiprs «Rīgas balzams» necaurspīdīgā keramikas pudelē bija katra padomju intelektuāļa vēlmes priekšmets, kurš viņu pievienoja rīta kafijas tasītei.
Rīgas farmaceits nāca klajā ar balzamu, kas XVIII gadsimta vidū nonāca senas receptes rokās. Abrahama Kunzes darbs iekaroja ķeizarieni Katrīnu II. Viņa atbrīvojās no zarnu kolikām un deva uzņēmējam farmaceitam balzama ražošanas patentu, kuru dziedāja pat lielā Gēte savā nemirstīgajā «Fauste».
Sastāvs mūsdienu «Rīgas balzams» ietver vismaz divdesmit sastāvdaļas, no kurām lielākā daļa ir augu izcelsmes. Galvenās garšas ir medus un balzamiko eļļa no Peru, un ingvera saknes un ārstniecības augu kombinācija nodrošina ārstniecisku efektu..
Alkoholiskie dzērieni Latvijā
Tradicionālā alkohola cienītājiem Baltijas Republikā tiek ražoti daudzi citi dzērieni:
- Gaišais alus «Aldaris Luxus» un «Bauskas Gaisais» un tumšs - «Porteris».
- Ķimenes sēklu degvīns, «Kimenu Degviņš».
- Tomātu degvīns un zāļu tinktūras ir oriģinālākie alkoholiskie dzērieni Latvijā.
Ziemassvētku brīvdienās visās Latvijas pilsētās vārās un dzer karstvīnu, un krustnagliņu, kanēļa un apelsīna mizas neaprakstāmais aromāts izplatās laukumos un ielās..
Fotogrāfijas -
-
