Tradicionālā Malaizijas virtuve
Pārtiku Malaizijā raksturo tas, ka valstī jūs varat nobaudīt nacionālos ēdienus par pieņemamām cenām..
Pārtika Malaizijā
Malaizijas uzturs sastāv no dārzeņiem, rīsiem, jūras veltēm, gaļas. Rīsi ir Malaizijā populārs produkts: to sautē ar kokosriekstu pienu, tvaicē, apcep ar dārzeņiem un garšvielām, pievieno desertiem, rīsus sajauc ar augļiem.
Malaizijā jums vajadzētu izmēģināt rīsus, kas vārīti kokosriekstu pienā, ko pasniedz ar grauzdētiem zemesriekstiem, cieti vārītām olām, anšoviem un gurķiem (“nasilemak”); pildīti kāposti, kas ietīti palmu lapās (“ketupat”); vistas ar rīsiem; liellopu gaļa, sautēta pikantā karija mērcē (rendang); čili mērce ar garnelēm (sambalbelacan); gaļas iesmi ar zemesriekstu mērci (satay); olu nūdeles ar olu šķēli (meerebus); etiķī viegli marinētu augļu un dārzeņu šķēles ar čilli un zemesriekstiem (achar).
Un saldajam zobam vajadzētu baudīt daudzkrāsainu želejas, sarkano pupiņu, kukurūzas, zemesriekstu, krējuma, pārkaisa ar cukura sīrupu un ledus drupatas maisījumu (“ledus šūpoles”), rīsu pudiņi, konditorejā cepti banāni (gorengpisang), zaļas pankūkas ar kokosriekstu.
Kur paēst Malaizijā? Jūsu rīcībā:
- kafejnīcas un restorāni, kur var pasūtīt malajiešu, ķīniešu, indiešu un citu virtuves ēdienus;
- ielu uzkodu bāri un ielu paplātes (pārdevēja jums uzdāvinās plastmasas šķīvi ar rīsiem, virs kuras jūs varat patstāvīgi ievietot visu, ko vēlaties, no milzīgajiem traukiem, kas stāv uz letes);
- ātrās ēdināšanas restorāni (Pizza Hut, KFC, McDonalds).
Dzērieni Malaizijā
Populārie Malaizijas dzērieni ir kafija, tēja, sulas, kokosriekstu piens, kopitongkatali (kafijas dzēriens ar iebiezinātu pienu un žeņšeņa sakni), milo (šokolādes dzēriens), alus.
Alus un vīna atrašana Malaizijā nav problēma, taču stiprie alkoholiskie dzērieni (tā kā tos praktiski neražo valstī, šeit tiek parādīts galvenokārt importēts alkohols) netiek visur pārdoti, un tie ir diezgan dārgi.
Ja vēlaties ietaupīt naudu un iegādāties alkoholu par pieņemamām cenām, jums jāapmeklē Labuanas vai Langkawi salas (šīs salas ir beznodokļu zona).
Gastronomijas tūre uz Malaiziju
Dodoties gastronomijas tūrē Kualalumpurā (Malaizijas galvaspilsētā), vietējos restorānos iepazīsities ar Ķīnas un Malajas virtuvi, apmeklēsit kulinārijas meistarklases, kuras vadīs slavenais malajiešu šefpavārs. Šādas ekskursijas ietvaros viņi demonstrēs, kā ēdiens no saimniecības nonāk uz galda, un vietējos restorānos piedāvās jums izmēģināt gardos malajiešu ēdienus.
Brīvdienas Malaizijā - šī ir lieliska iespēja sauļoties krāšņās smilšainās pludmalēs, aktīvi piedalīties dažādos festivālos un karnevālos, nobaudīt oriģinālo malajiešu virtuvi.
Malaizijas nacionālo ēdienu fotogrāfijas 
