Tradicionālās Maldīvijas
Ēdināšana Maldivu salās nav problēma tūristiem: kūrorta viesnīcās jums tiks pasniegti dažādi starptautiski ēdieni, ieskaitot austrumu un indiešu bufetes. Tā kā daudzās viesnīcās ir vairāki restorāni, jebkurš, pat visprasīgākais, tūristi var apmierināt savas vajadzības pēc ēdiena..
Ir vērts padomāt, ka īstā Maldivijas virtuve nedaudz atšķiras no tā, kas jums tiks pasniegta viesnīcā nacionālo ēdienu aizsegā - tradicionālajiem Maldivijas ēdieniem vajadzētu doties uz kafejnīcām, kas atrodas Malē, vai salu ciematā.
Pārtika Maldivu salās
Maldivu virtuve apvieno Indijas un arābu valstu kulinārijas tradīcijas. Maldīviešu uzturu veido jūras veltes (ceptas, ceptas, vārītas), rīsi, zivis, pikantas piedevas un garšvielas. Attiecībā uz gaļu viņi to reti ēd, un mājputnus vispār tikai brīvdienās.
Maldivu salās jums vajadzētu izmēģināt kūpinātas zivis ar kokosriekstiem un sīpoliem (mas huni), ceptām zivīm, pārkaisa ar čili mērci (fihunu mas), zivju pīrāgu ar garšvielām (kulhi borkibaa), zivju bumbiņas (gulha).
Un saldumu cienītājus priecēs konditorejas izstrādājumi, augļu salāti, saldie ēdieni no augļiem un rīsiem, dažādi pudiņi, saldie ēdieni, kuru pamatā ir kokosrieksti.
Kur paēst Maldivu salās? Jūsu rīcībā:
- kafejnīcas un restorāni, kur var nobaudīt vietējo ēdienu;
- Eiropas restorāni
- “hotaa” (mazas ēstuves, kur var nobaudīt garšīgus un lētus ēdienus).
Dzērieni Maldīvijā
Maldivu salās populārākie dzērieni ir tēja (tā tiek papildināta ar daudz piena un cukura), kafija, sulas, raa (salda palmu sula), kokteiļi.
Jūs varat izmēģināt alkoholiskos dzērienus (vietējie alkoholiskie dzērieni šeit nav tikai importēti) Maldīvijā varat tikai savā istabā vai viesnīcas restorānā (alkohola lietošana citās vietās ir aizliegta).
Gastronomijas tūre uz Maldīviju
Lai izmēģinātu interesantus ēdienus Maldivu salās, jums jāierodas šeit uz Eid, Maludh un citiem festivāliem. Un jūs varat piedalīties īpašos vakaros, kurus sauc “Maldivu nakts” (tie tiek organizēti dažos kūrortos) - šeit jūs izturēsies pret tradicionālajiem vietējiem ēdieniem.
Pārtikas mīļotāji var nakšņot pieczvaigžņu viesnīcā “Anantara kihavah” - šeit jūs varat doties īstā kulinārijas ceļojumā, un tas viss pateicoties tam, ka galvenais restorāns ir komplekss, kas atrodas virs un zem ūdens, starp debesīm un zemi, un aicina savus viesus sākt maltīti jebkurā no 4 hallēm, kurā dažādu, īpašu virtuvi ēdieni. Piemēram, pusdienojot jūras krasta restorānā zem ūdens, varat nobaudīt gardus ēdienus un nobaudīt dažādus vīnus, vērojot jūras iedzīvotājus - lauvu zivis, klaunu zivis, papagailu zivis.
Atvaļinājumu Maldīvijā varat izbaudīt ne tikai no sauļošanās, makšķerēšanas, niršanas un citām izklaidēm, bet arī no vietējās virtuves.
Nacionālo ēdienu fotogrāfijas Maldīvija -
-
-
