Melnkalnes tradicionālā virtuve
Pārtiku Melnkalnē raksturo vienkāršs, nepretenciozs un veselīgs ēdiens. Neatkarīgi no maka biezuma, jebkurā vietējā iestādē jums tiks pasniegti garšīgi ēdieni, kas izgatavoti no bioloģiskiem produktiem.
Pārtika Melnkalnē
Melnkalniešu uztura pamatā ir gaļa (cūkgaļa, jēra gaļa), dārzeņi, garšvielas, zivis, jūras veltes, siers (fetas siers, sautēts, kachamak, laims), zupas (vistas, zivis, dārzeņi, gaļa), miltu izstrādājumi (Gibanitsa - pildīts pīrāgs) no biezpiena; burek - pīrāgs ar siera vai gaļas pildījumu; dažādi rullīši, piemēram, ar ievārījumu vai magoņu sēklām).
Melnkalnieši ēd jebkuru ēdienu ar sautētiem vai svaigiem dārzeņiem, mājās gatavotu maizi vai plakanām kūkām.
Ierodoties Melnkalnē, jums vajadzētu izmēģināt tādus nacionālos ēdienus kā prosciutto (žāvēta liellopa vai cūkgaļas šķiņķis), chevapchichi (grilēts burgers), rajjnichi (gaļa, kas ietīta prosciutto un savērta uz iesmiem), šļakatas (kotlete, kuras pamatā ir trīs šķirņu malta gaļa) un citas.
Kur paēst Melnkalnē?
Jūsu rīcībā:
- konoby (mazi restorāni, kur var nobaudīt nacionālās virtuves ēdienus, kas izgatavoti no mājās audzētiem, nevis veikalā nopirktiem produktiem);
- kafejnīcas un restorāni (šeit jūs varat pasūtīt ne tikai Melnkalnes, bet arī Eiropas un Vidusjūras reģiona ēdienus, un daudzās iestādēs ir ēdienkarte veģetāriešiem un diabētiķiem);
- tirdzniecības vietas ar vietējo "ātro ēdienu" (ielu plauktos var iegādāties pleskavitsu).
Ja jums jāpērk pārtika Melnkalnē, to varat izdarīt lielveikalos, privātos veikalos, pilsētas tirgos un bazāros.
Dzērieni Melnkalnē
Melnkalnē iecienīti dzērieni - kafija, tēja ar zaļumiem, sulas, putras, vīns, alus, augļu brendiji (vīnogu, bumbieru, plūmju, ābolu).
Melnkalnes dienvidu reģioni ir slaveni ar labi attīstītu vīndarību, tāpēc, ierodoties atpūsties šajā valstī, jums noteikti vajadzētu nobaudīt baltos (Chardonnay, Cabernet, Krstach) un sarkanos (Pro Corde, Vranac) vīnus..
Pārtikas tūres Melnkalnē
Dodoties gastronomijas tūrē pa Melnkalni, jūs varat apmeklēt vīna dārzus, redzēt, kā tiek ražots vīns, apmeklēt Melnkalnes ciematus un iepazīties ar vietējo iedzīvotāju dzīvesveidu un nogaršot viņu tradicionālos ēdienus.
Šāda ceļojuma laikā jūs uzzināsit, ka, piemēram, Melnkalnes ziemeļu augstienē piena un gaļas ēdieni ir plaši izplatīti (jūs varat apmeklēt vietējās saimniecības un ganības). Turklāt ir daudz upju un mežu, tāpēc šeit jūs izturēsies ar medījumiem un vietējām forelēm, kas ceptas skābā pienā.
Ierodoties atvaļinājumā Melnkalnē, jūs iepazīsities ar gardo, apmierinošo, oriģinālo un oriģinālo nacionālo virtuvi..
Melnkalnes nacionālo ēdienu fotogrāfijas 
