Pārtika Singapūrā. Pārtikas cenas Singapūrā: pārtika
Tradicionālā Singapūra
Pārtiku Singapūrā raksturo tas, ka vietējās iestādēs ēdieni tiek gatavoti tikai no svaigiem produktiem un tiek pagarināti ar diezgan maigām garšvielām.
Pārtika Singapūrā
Singapūriešu uzturs sastāv no dārzeņiem, rīsiem, jūras veltēm (krabis, garnelēm, omāra, kalmāra, mīdijas, austeres), gaļas, tropiskiem augļiem (durian, ananāsi, ličī, džekfrūti, mangostāna, longan, rambutan).
Singapūrā jums vajadzētu izmēģināt haizivs spuru zupu; grauzdēti sivēni, kas garšoti ar īpašām garšvielām; cepts tofu ar zemesriekstu mērci; vistas kebabs ar garšvielām; safrāna rīsi ar vistu un garšvielām; pica ar maltu gaļu un sīpoliem; jēra gaļa ar kariju; pikanta nūdeļu zupa (laksa); bārbekjū grilēts stingray ar grilētu stingray mērci; austeres omlete (cepta austere).
Ja esat veģetārietis, Singapūrā nebūsit izsalcis: šeit jūs varat baudīt ķīniešu dārzeņus ar ingveru sojas un ķiploku mērcē (maisīt ceptus jauktos dārzeņus); kartupeļu šķēles, kas apceptas ar sīpoliem un čili (kraukšķīgs kartupelis); trauks ar sēnēm un brokoļiem ingvera mērcē.
Un saldais zobs varēs iepriecināt viņu garšas kārpiņas ar atdzesētu arbūzu un melones gabaliņiem kokosriekstu pienā, pudiņiem ar mango un kokosriekstu pienu, mandeļu želeju, kūkām un vieglām kūkām.
Kur paēst Singapūrā? Jūsu rīcībā:
- kafejnīcas un restorāni, kur var pasūtīt ēdienus no gandrīz visām pasaules virtuvēm;
- ātrās ēdināšanas restorāni (McDonalds, KFC, Burger King, Carl’s Jr, MOS Burger, Orange Julius, Dairy Queen);
- ēdināšanas laukumi (vietējo ķēžu ēstuves): Jakūns (šeit jābrauc brokastīs un pusdienās uz Singapūru), Bengawansolo (šeit jūs varat nobaudīt ķīniešu un indonēziešu kūkas un saldumus), Oldchangkee (šeit viņi pasniedz karija ēdienus).
Dzērieni Singapūrā
Singapūras populārākie dzērieni ir tēja (ķīniešu, ingvers, aukstā citrona tēja), tarik (vietējā krustnagliņu aromatizētā piena tēja), kafija, sojas piens, augļu sulas, alus, vīns.
Alkohola pirkšana Singapūrā nav problēma, taču to izmaksas ir diezgan augstas..
Pārtikas tūre Singapūrā
Ja jūsu mērķis ir atrisināt Singapūras virtuves noslēpumu (malajiešu, peranakānu, ķīniešu un indiešu virtuves sajaukums), tad jums jādodas gastronomiskajā ekskursijā uz Singapūru. Šīs ekskursijas ietvaros jums būs iespēja nobaudīt dažādus vietējos ēdienus un nobaudīt nacionālo kokteili “Singapūras slings”, dodoties uz Food Street un Chinatown.
Vakara pasākums izbrīnīs jūs Pārtikas ielā: no plkst. 18:00 šī iela ir bloķēta, lai daudzi apmeklētāji varētu sākt maltīti brīvā dabā.
Un, ja jūs dodaties gastronomijas tūrē pa Singapūru, kas paredzēta 5-6 dienām, apmeklēsit meistarklases, kurās iemācīsities gatavot tradicionālos Singapūras ēdienus.
Gardēžiem Singapūrā būs ko darīt - viņi šeit varēs nobaudīt visu pasaules virtuves ēdienus.
Attēli no Singapūras nacionālajiem ēdieniem