Restorāni Šveicē
Gastronomiskā Šveice ir ne tikai siers un šokolāde to daudzveidīgākajā nozīmē, bet arī daudz citu patīkamu brīžu, ko kalnu republika parāda saviem cienītājiem. Uzņēmējdarbības un nedaudz skumju emociju ietekmē dienas un vakara laikā valsts piedāvā nomainīt striktu uz mājīgu puloveri un pievienoties simtiem slimnieku, lai pavadītu vakaru Šveices restorānos. Turklāt jūs varat izvēlēties visu, ko vēlas jūsu sirds: sākot no interjera toņiem un beidzot ar vīnu, kurā Cīrihē sautētas slavenās teļa nieres.
Kāds fondī zvērs?
Klasiskāko un Šveices restorānos bieži pasūtīto ēdienu vēsture sākās 18. gadsimtā. Siers, ko zemnieki iegādājās ziemai, laika gaitā kļuva par cietu akmeni, un ģimene, vakaros apmetoties pie pavarda, sildīja savus gabalus ar vīnu un iemērc maizi izkusušajā maisījumā. Tā dzimis fondī, kas kļuvis par jebkuras iestādes iezīmi Cīrihē un Ženēvā, Bernē un Lozannā.
Ideāls veids, kā sazināties ar draugiem, fondī tiek pagatavots vismaz no divām siera šķirnēm, un papildus maizei uz iesmiem sagrauj šķiņķa un dārzeņu šķēles, garneles un zivis. Ja sieru aizstājat ar šokolādi, bet maizi - ar ogām vai augļiem, jūs iegūsit lielisku desertu. Klasiskais fondī "aizvilks" apmēram 50 eiro, taču, ņemot vērā, ka šis ēdiens ir paredzēts visam uzņēmumam, tas izrādās diezgan ekonomisks un ļoti apmierinošs.
Noderīga cūciņa banka
- Gandrīz katrs Šveices restorāns dienas laikā piedāvā pilnas pusdienas, kas ietver pāris ēdienus no “dienas ēdienkartes”. Šāda maltīte ietaupīs dažus frankus citām vajadzībām.
- Daudzas iestādes, īpaši tālu no pārgājienu takām, strādā diezgan ierobežotu laiku. Tās var atvērt ne agrāk kā 11 stundas, bet deviņos vakarā - jau izmetiet zīmi “Aizvērt”.
- Vidējā karstā gaļas ēdiena cena statusa restorānā Šveicē ir aptuveni 25-30 Šveices franku. Salīdzinājumam - aptuveni par tām pašām izmaksām, iegādājoties neierobežotu pieaugušo caurlaidi trīs dienas. Divas reizes lētāka ir gaļa vai zivis ar garnīru pārtikas laukumā lielveikalā vai pusdienas McDonalds. Tomēr pēdējā iestāde pat viņa acīs nepieliks cieņu zinātkāram ceļotājam.
- Ielu kafejnīcās un restorānos Šveicē vienmēr varat iegādāties picas gabalu, lai dotos, vai hamburgeru. Emisijas cena - līdz 10 frankiem.
Fotogrāfijas -
-
-
