Japāņu tradicionālā virtuve
Uzturs Japānā ir kvalitatīvs un sabalansēts. To apstiprina fakts, ka Japāna ir slavena ar visaugstāko dzīves ilgumu..
Ēdiens Japānā
Japāņu diētā ietilpst zivis, jūras veltes, dārzeņi, rīsi, soja (viņi to ēd miso zupas, sojas mērces, tofu šķēles), nūdeles.
Ierodoties Japānā, jums vajadzētu izmēģināt nacionālos japāņu ēdienus - sashimi (svaigas jēlas zivis, kas garšotas ar sojas mērci un wasabi), suši, miso shira (bieza zupa, kuras pamatā ir pupiņu biezpiens un sēnes), Suki Yaki (vārīta liellopa gaļa ar sēnēm, zaļajiem sīpoliem un tofu pupiņu biezpiens).
Ja vēlaties, varat izmēģināt vietējo delikatesi - kārtainās zivis. Saindēšanās ar šīm indīgajām zivīm risks ir minimāls, jo šefpavāriem, kas to gatavo, ir augstas kvalifikācijas prasības (viņi ir licencēti veikt šādas darbības). Jūs varat izmēģināt šo zivi specializētajos restorānos, lai gan tā maksās daudz.
Tā kā japāņi mīl ēst, ir daudz vietu, kur paēst (tikai Tokijā ir 80 000 restorānu).
Japānā jūs varat nobaudīt neparastu ēdienu, piemēram, ceptus mazuļu krabjus, saldējumu ar gaļas garšu - vistu, liellopa vai zirga gaļu, kā arī dzert Pepsi ar jogurta, šiso vai gurķu garšu ...
Kur paēst Japānā?
Jūsu rīcībā:
- kafejnīcas, elitārie un ātrās ēdināšanas restorāni;
- ēdieni no viena ēdiena (piemēram, restorāni, kas piedāvā dažādus suši).
Japānā jums būs iespēja apmeklēt neparastus restorānus. Piemēram, apmeklējot restorānu “Ninja”, jūs atradīsities cietokšņa iekšpusē, kas veidots alas formā ar labirintu, kur ir dārgumu lādes un slepens tilts (restorāns izskatās kā īsts nindzju patvērums). Šeit jūs varat nobaudīt suši, zupu ar gaļu un zaļumiem un citus gardus ēdienus..
Dzērieni Japānā
Japānā populārākie dzērieni ir zaļā tēja, mugi-tēja (izgatavota no miežiem vai kviešiem), alus, sakne (rīsu vīns), tīkls (dzēriens, kas līdzīgs degvīnam, kurš tiek dzerts karsts vai auksts).
Gastronomijas tūre uz Japānu
Gastronomijas tūrisms attīstās Japānā, jo daudziem tā restorāniem ir piešķirta Michelin zvaigzne. Šeit jums būs iespēja apmeklēt slavenās tējas ceremonijas, nobaudīt japāņu virtuvi un uzzināt tās pamatus.
Apmeklējot Kulinārijas institūtu Tsuji, jūs varat apmeklēt seminārus par tradicionālo japāņu ēdienu gatavošanu. Turklāt šeit jūs noorganizēsit ekskursiju pa institūta nodarbībām un virtuvēm.
Japānā ir daudz kulinārijas festivālu, piemēram, oktobrī jūs varat ierasties šeit uz sēņu svētkiem un nobaudīt dažādus ēdienus, pamatojoties uz tiem..
Ierodoties Japānā, jūs nekad nepaliksit izsalcis - jums tikai jāizlemj par iestādes izvēli, ņemot vērā jūsu gaumi un finansiālās iespējas.
Japānas nacionālo ēdienu fotogrāfijas -
