Pārtika Āfrikā. Pārtikas cenas Āfrikā: pārtika
Tradicionālā virtuve Āfrikā
Uzturs Āfrikā ir raksturīgs ar to, ka afrikāņu ēdieni ir krāsaini, daudzveidīgi un eksotiski. Neskatoties uz to, tas nav tik ekstrēmi, kā daži cilvēki tic, bet gardēži un eksotisko dzīvnieku cienītāji Āfrikā varēs nobaudīt krokodilu, strausu, nīlzirgu, dzeloņcūku, kukaiņu un kāpuru ēdienus Āfrikā.
Pārtika afrikā
Āfrikāņu uzturs sastāv no:
- gaļa;
- augļi un dārzeņi;
- piena produkti (ciema iedzīvotāji ēd biezpienu, pienu, sūkalas).
Āfrika ir viss kontinents, un tāpēc Āfrikas virtuve ir ļoti daudzveidīga: pēc Marokas virtuves degustācijas varat baudīt ēdienus ar saldajiem un smalki pikantajiem aromātiem. Un pikantu un pikantu ēdienu cienītājiem noteikti patiks Tunisijas, Lībijas, Alžīrijas virtuves.
Ja atrodaties Nigērijā vai Austrumāfrikas piekrastes zonās, noteikti izmēģiniet ingvera marinētas zivis, kā arī papriku un tomātus, kas vārīti zemesriekstu sviestā..
Apmeklējot Etiopiju, jums būs iespēja izmēģināt ugunīgi pikanto berberu mērci (pasniegta ar daudziem ēdieniem) un neapstrādātu maltu liellopu gaļu, kas garšota ar dažādām garšvielām.
Austrumāfrikas virtuve priecēs gaļas un zivju ēdienu cienītājus, tāpēc viņiem vajadzētu izmēģināt vistas, jēra un liellopa gaļas ēdienus.
Pēc ceļojuma uz Dienvidāfrikas valstīm jūs varat iepazīties ar virtuvi, kas ir dažādu virtuvju sajaukums: šeit jūs varat nobaudīt Dienvidāfrikas omārus, zivju ēdienus un aukstos izcirtņus, kuru pamatā ir Āfrikas spēle.
Lai iegūtu skaidru priekšstatu par Āfrikas virtuvi, jums vajadzētu izmēģināt šīs virtuves klasiskos ēdienus - kuskusu ar jēra gaļu un dārzeņiem un granātābolu sorbetu.
Dzērieni Āfrikā
Āfrikā jums būs iespēja dzert jaunības un skaistuma eliksīru - Roibush tēju: tai ir pikanta-salda garša ar koksnes-riekstu garšu (šai tējai ir dziedinoša un novecošanās iedarbība).
Dienvidāfrikā varat nobaudīt kafiju, baltos un sarkanos vīnus, mandarīnu liķieri, medus vīnu.
Gastronomijas tūre uz Āfriku
Ja vēlaties, varat doties gastronomiskajā ekskursijā Keiptaunā (Dienvidāfrika) - šeit varēsit apmeklēt strausu fermu, kur viņi noorganizēs bārbekjū.
Vietējos restorānos un kokteiļu bāros varat nobaudīt labu ēdienu - norvēģu laša carpaccio, marmora parfītu, kūpinātu strausu gaļu, aveņu creme brulee, kā arī vīnu.
Dodoties uz etnogrāfisko ciematu Lesedi (tas atrodas 40 km no Johanesburgas), jūs ne tikai iepazīsities ar afrikāņu cilšu dzīvi un apmeklēsit viņu ciematus, bet arī piedalīsities krāsainās tradicionālās dejās un nobaudīsit vietējos ēdienus.
Ceļojumi uz Āfriku sniegs neaizmirstamu gastronomisku pieredzi!
Āfrikas nacionālo ēdienu fotogrāfijas