Beļģijas tradīcijas
Mežģīnes un dimanti ir šīs mazās Eiropas valsts vizītkartes, nedaudz zaudētas Vecajā pasaulē starp Franciju, Holandi un Vāciju. Bet ne tikai dimanta griešana un rokdarbi ir seno ķeltu cilšu pēcteči. Citas neskaitāmās Beļģijas tradīcijas bieži izraisa tūristu pieplūdumu lielās un mazās pilsētās.
Garlaicīgi? Jūs vienkārši nezināt, kā izklaidēties.!
Beļģus bieži sauc par garlaicīgiem cilvēkiem, bet francūži vai vācieši, kuri tā domā, šeit vienkārši nedabūja īstus draugus. Mūsdienu beļģim ir mierīga izturēšanās, saprātīgums, rūpīga lēmumu pieņemšana un pietiekama reliģiozitāte, lai apmeklētu baznīcu reizi nedēļā.
Starp citu, tieši baznīcas svētkus Beļģijas tradīcijas nosaka svinēt īpašā mērogā. Kas ir vērts, piemēram, Debesbraukšana Brige pilsētā! Astoņu gadsimtu garumā šeit tiek rīkotas iespaidīgas gājieni, kuros mūki piedalās ar krūzi Kristus asiņu. Bernē baznīcas apmeklētāji rīko grēku nožēlošanas gājienu, kura laikā viņi velk smagus krustus Glābēja moku piemiņai.
Ziedu svētki vai mūzikas festivāli ir saviesīgi pasākumi. Viņus parasti apmeklē visa ģimene, un svinību noslēgumā - lai sarīkotu vakariņas kādā no pilsētas restorāniem. Jebkura no tām izceļ alus, kas pagatavots, pilnībā ievērojot Beļģijas tradīcijas..
Salda dzīve
Bet mūsdienu beļģi nav vienīgais dzīvais alus. Ne mazāk kaislīga viņu mīlestība jau sen ir šokolāde. Valstī darbojas tūkstošiem lielu un mazu šokolādes veikalu, veikalu un pat veikaliņu, kur tiek eksponēti dažādi vietējo konditoru izstrādājumi.
Beļģijas tradīcijas liek vietējiem šokolādniekiem visādi eksperimentēt. Saldo eksperimentu rezultātā savulaik parādījās konfektes, kas pildītas ar pralinēm, šokolādes tāfelītes ar baziliku, jūras sāli un karstajiem pipariem un pat mērces pastām un zivīm, kuru pamatā ir kakao pupiņas. Kāpēc tur ir mērces! Vietējie amatnieki, neraugoties uz stereotipiem un produktu nesaderības jēdzieniem, pieraduši ielej slavenu alu tīras šokolādes pudelēs. Brigē atklātais Šokolādes muzejs ir viens no visvairāk apmeklētajiem valstī, un dažos pilsētas restorānos kakao pupiņas dažādās variācijās atrodas katrā ēdienā, sākot no zupām un beidzot ar desertiem.
Fotogrāfijas -
-
