Tradicionālā Kipras virtuve
Ēdieni Kiprā ir daudzveidīgi un augstas kvalitātes. Šeit atradīsit tikai svaigus produktus, labāko liellopu gaļu, cūkgaļu, zivis un medījumus.
Ir vērts atzīmēt, ka kiprieši dzīvo 20 gadus vairāk nekā krievi, un tas viss tāpēc, ka viņu uzturā ir svaigi dārzeņi un augstas kvalitātes produkti.
Ēdiens Kiprā
Kipras virtuve, kuras pamatā ir Vidusjūras un austrumu kulinārijas tradīcijas.
Populārākie ēdieni Kiprā ir meze (visu veidu uzkodas), grieķu salāti, bārbekjū, jūras veltes, dolma, tava (sautējums ar zaļumiem), stifado (sautējums ar garšvielām, sīpoli, vīns un etiķis).
Kur paēst Kiprā?
Jūsu rīcībā:
- restorāni un krodziņi (viņi var pasūtīt Kipras, Japānas, Grieķijas, Krievijas, Taizemes un citu virtuves ēdienus);
- kafejnīcas un uzkodu bāri (lai arī šeit tiek piedāvāts arī ierobežots ēdienu klāsts, jūs ātri pasniegs un paēdīs gardu ēdienu).
Ir vērts atzīmēt, ka daudzi Kipras restorāni piedāvā viesiem pēc vakariņām baudīt kafiju un saldumus uz uzņēmuma rēķina.
Dzērieni Kiprā
Populārākie dzērieni Kiprā ir kafija, apelsīnu sula, frappe (dzesēšanas dzēriens uz kafijas, piena, ūdens, cukura un ledus bāzes), zivania (Kipras viskijs), ouzo (anīsa degvīns), konjaks, vīns.
Kipra ir slavena ar savām vīna darītavām: slavenākās atrodas Troodos kalnos un starp Limasolu un Pafosu (Zinonas, Fikardou, Kilani, Omodos ciemati).
Sala saviem viesiem piedāvā doties īpašos vīna ekskursiju maršrutos - nepalaidiet garām šo iespēju. Tātad, jūs varat apmeklēt lielas vīna darītavas (Sodap, Keo, Loel) un nogaršot dažādus vīnus (Olympus, Nefeli, Pentelemon, Arsinoe), kas izgatavoti no vietējām vīnogu šķirnēm (Carignan, Mavro, Maratevtico).
Par godu vīnam Kiprā, Limasolā, notiek Vīna svētki, kuru ilgums ir 10 dienas (augusts-septembris). Šīs masu svinības pavada koncerti, šovi, komēdiju šovi un, protams, vīna dzeršana..
Gastronomijas tūre uz Kipru
Gardēžiem patiks gastronomiskās ekskursijas uz Kipru. Jūs varat doties uz Pereklisia (Limasolu): šajā ciematā jūs uzzināsit tomātu ēdienu noslēpumus un izmēģināsit citus vietējās kulinārijas labumus. Turklāt jūs sagaidīs vīns no Hajiantonas vīna darītavas mucām.
Jūs varat nobaudīt šokolādes šedevrus, apmeklējot šokolādes fabriku, kas atrodas Platres ciematā.
Tā kā tikai Kiprā ir atļauts ražot halloumi un anari sierus (to receptes ir patentētas), ceļojums uz Kipru ir lieliska iespēja tos izmēģināt, dodoties, piemēram, uz Mesarka rūpnīcu (Afienou ciems)..
Apmeklējot saulaino Kipras salu, varat nobaudīt smaržīgo Vidusjūras austrumu virtuvi.
Kipras nacionālo ēdienu attēli 
