Tradicionāls Ganas ēdiens
Pārtiku Ganā raksturo tas, ka viesnīcās un daudzos restorānos jūs varat ēst ne tikai tradicionālos vietējos, bet arī Eiropas ēdienus. Turklāt pārtikas izmaksas vietējās iestādēs ir diezgan zemas..
Pārtika Ganā
Ghaniešu uzturs sastāv no zupām (tām pievieno dārzeņus, zemesriekstus, palmu riekstu), jūras veltēm (garnelēm, mīdijām, krabjiem), zivīm, dārzeņiem un augļiem, pākšaugiem, rīsiem.
Ganā jums vajadzētu izmēģināt kebabus; kuskuss bumbiņas, kas izgatavotas no sasmalcinātiem jamsiem un maniokas (fufu); palmu eļļā sautētas zivis (fantefante); sasmalcinātas maniokas un avokado bumbiņas (akyeke); savvaļas dzīvnieku gaļas ēdiens (akrantee); gaļa ar rīsiem (yolof); cepta tītara gaļa (“čofi”); cepti gliemeži (“zaļš zaļš”); makreles un laša auss tomātu mērcē; ceptas melnās pupiņas, žāvētas zivis, tomāti un sīpoli; krabju un garneļu salāti ar olām, tomātiem un sīpoliem (“gary foto”).
Un saldais zobs var baudīt svaigus augļus un augļus (banānus, kokosriekstus, papaiju), ceptus banānus, kas garšoti ar ingveru, ingvera biezeni, pienu un cukuru, dažādas arābu saldumus.
Kur paēst Ganā? Jūsu rīcībā:
- kafejnīcas un restorāni, kuru izvēlnē var atrast nacionālo, ķīniešu, franču, Tuvo Austrumu un citu virtuves ēdienus;
- vietas, kur var iegādāties ātrās ēdināšanas.
Lai uzzinātu dažādas garšvielas, bioloģiskos ēdienus un eksotiskos augļus, dodieties uz Kanesha Market (atrodas Akrā). Jūs neatstāsit šo tirgu bez iepirkšanās, jo šeit varat atrast lielāko pārtikas produktu izvēli (neaizmirstiet kaulēties).
Dzērieni Ganā
Populārie Ganas dzērieni - tēja, kafija, kakao, augļu sulas, bezalkoholiskais dzēriens no graudiem “askenski”, palmu vīns, brūvēts alus “pitots”, kukurūzas alus “asana”, “akpeteshi” (dzēriens, kas šķērso džinu un šķidrumu).
Ganas gardēžu tūre
Ganā varat apmeklēt kafejnīcas un restorānus, kur var iepazīties ar nacionālās virtuves ēdieniem.
Ja vēlaties, viņi var noorganizēt braucienu uz Dgomba cilts apmetni (šie senie cilvēki dzīvo apaļās māla būdās Ganas ziemeļdaļā). Šeit jūs redzēsit vadītāja lielo būdiņu, kur tiekas cilts vecākie, kā arī iepazīsities ar šīs tautas kultūru, dzīves veidu un paražām, kas noteikti palutinās jūs ar viņu nacionālajiem ēdieniem.
Dodoties atvaļinājumā uz Ganu, jūs redzēsit Lielbritānijas un Portugāles laikmetu pilis, apmeklēsit spilgtus un krāsainus tirgus, varēsit doties pārgājienā, iesaistot Adaclou un Afajato kalnu apmeklējumus, peldēties, nirt, kāpt kalnos un izmēģināt vietējo virtuvi.
