Ungāru dzērieni
Šī Eiropas valsts pat senajā sociālisma neesamības laikmetā bija īpaša. Bija grūti nokļūt Ungārijā, bet laimīgos, kuriem izdevās atgriezties, pārsteidza muižnieks, gulašs, operete un lieliskie Budapeštas skati. Ceļotāju stāstos īpašu vietu ieņēma Ungārijas dzērieni, jo vīnus, kas ir vienādi ar vietējiem Tokai, ir grūti atrast visā vecajā un jaunajā pasaulē..
Ungārijas alkohols
Ungārijas muitas noteikumi pieļauj diezgan lielu daudzumu beznodokļu alkohola, ko ieved valstī. Stipriem dzērieniem importa likme ir noteikta vienā litrā, šķidrumiem - divos litros un 16 litros - jebkura veida alum. Jūs varat eksportēt no valsts, nemaksājot nodokļus, ne vairāk kā litru stiprā spirta. Pārējais Ungārijas spirts tiks eksportēts viena litra vīna un piecu litru alus apjomā. Dzērienu cena Krievijas tūristam šķitīs diezgan patīkama: izcilas kvalitātes vīni no 3–5 eiro par pudeli, un alus ir pat lētāks par vienu eiro, ja nekavējoties pērkat iepakojumu (2014. gada dati).
Ungārijas nacionālais dzēriens
Starp Ungārijas apskates objektiem izceļas virtuve, kurā visādā ziņā ir pikantas garšvielas, garšaugi, kvalitatīva gaļa un svaigi dārzeņi. Patīkams papildinājums visiem svētkiem ir Ungārijas nacionālais dzēriens, kura slava ir pārsniegusi tālu pāri tās robežām..
Unicum šķidrumu Zwack ģimenes uzņēmums ražo jau vairāk nekā divsimt gadus, un tā pagatavošanas noslēpums tiek stingri saglabāts un nodots no paaudzes paaudzē. Ir zināms tikai tas, ka dzēriena sastāvā ietilpst vismaz četri desmiti garšaugu, un izejvielas tiek izturētas ozolkoka mucās. Pirmoreiz Unicum tika sagatavots imperatoram Jāzepam, kurš ar aizrautīgu izsaucienu deva nākotnes Ungārijas nacionālā dzēriena vārdu.
Alkoholiskie dzērieni Ungārija
Tokai vīni izceļas starp nacionālajiem dzērieniem. Viņi savu vārdu ieguva, pateicoties Tokaj masīvam, kas atrodas Ungārijā un Slovākijā, un kuras ielejās audzē īpašas vīnogu šķirnes slavenu dzērienu ražošanai. Tokai vīni ir izgatavoti no vieglajām vīnogu šķirnēm, un īpaša medus un rozīņu smarža un neparasta krāsa ļauj ungāriem tos saukt «šķidrais zelts». Galvenie vīnu veidi:
- Tokaj dzimtā.
- Tokay esence.
- Tokai-asu, infuzēts līdz 10 gadiem.
Reģionu, kurā tiek ražoti Tokai vīni, UNESCO aizsargā kā pasaules mantojuma vietu..
Ungārijas alkoholiskie dzērieni ir arī lieliski sausie vīni, īpaši sarkanie «Buļļa asinis» un zeltaini «Badacsoni Riesling».
Fotogrāfijas -
-
-
