Tradicionālā Luksemburgas virtuve
Pārtikai Luksemburgā ir raksturīgas diezgan augstas cenas salīdzinājumā ar daudzām citām Eiropas valstīm..
Ēdiens Luksemburgā
Luksemburgas virtuvi lielā mērā ietekmēja vācu, beļģu un franču kulinārijas tradīcijas. Luksemburgas uzturs sastāv no zivīm, gaļas (liellopa, cūkgaļas, medījumu, vistas gaļas), jūras veltēm, zupām, graudaugiem, dārzeņiem, sieriem.
Luksemburgā jums vajadzētu izmēģināt Ardēnu šķiņķi; teļu aknu klimpas; zupa ar kartupeļiem, bekonu, zaļajām pupiņām, sīpoliem (“Bunshlupp”); piena sivēni želejā; melnā pudiņa ar kartupeļu biezeni un redīsiem (“traipen”); zosu aknas; baltvīnā vārīta vista; sālīts liellopa un kartupeļu ēdiens (“labskaus”); truša cepetis; kūpināta cūkgaļa ar vārītām pupiņām; grilēti dārzeņi un gaļa; ceptas upes zivis; vardes kājas ar ķiploku mērci (“frashchenkel”).
Un saldais zobs varēs baudīt vietējo šokolādi un šokolādes, smalkmaizītes un maizītes, kūkas, visa veida cepumus un kliņģeri, maizītes ar saldu virskārtu, pīrāgus ar augļu un ogu pildījumiem.
Kur paēst Luksemburgā? Jūsu rīcībā:
- Eiropas virtuves kafejnīcas un restorāni;
- Nacionālie restorāni ar Michelin zvaigznēm;
- muižas restorāns “Čigheri” (ir kafejnīca, vairāki restorāni, bārs un alus darītava);
- bistro, uzkodu bāri un citas ātrās ēdināšanas iestādes.
Dzērieni Luksemburgā
Populārie luksemburgiešu dzērieni ietver kafiju, tēju, augļu sulas, alu, vīnu un dzērienus. Jūs varat nobaudīt alu Luksemburgā “Klausens”, “Diekirch”, “Battin”, “Saimons”, vīni, kas ražoti Mozeles ielejā - “Riesling”, “Buforts”, “Krečens”, “PVO”, “Ļauj”, “Wormeldang”, kā arī dažādi augļu vīni (upeņu, ābolu, plūmju, bumbieru) un Kvīcas plūmju liķieris.
Gastronomijas tūre Luksemburgā
Ja vēlaties, varat doties ekskursijā pa Vīna ceļu - pa ceļam satiksit vīna dārzus, vīna darītavas un pagrabus, kur varēsit iet degustēt vīnu, bet mazos restorānos - kulinārijas priekus. Turklāt šādas ekskursijas ietvaros jūs uzzināsit par reģiona vēsturi un vīna darīšanu, kā arī apmeklēsit vīna muzeju Heninas pilsētā un mazās viduslaiku pilsētās.
Atpūšoties Luksemburgā, jūs varat izbaudīt hercogistes arhitektūras izcilību, dabas objektus (skaistas ainavas, kalni ar ieejām alās), luksemburgiešu ēdienus.
Luksemburgas nacionālo ēdienu fotogrāfijas -
-
-
