ASV vīni - sarkani, sausi, balti. Labākie ASV vīni
ASV vīni
Amerikas Savienotās Valstis ir mājvieta daudziem patīkamiem un noderīgiem izgudrojumiem un izstrādājumiem. Viņi deva pasaules džinsus, Ford un Coca-Cola automašīnas, kā arī ekskursijas pa Amerikas pilsētām un nacionālajiem parkiem ir daudzu krievu tūristu sapnis. Bet Amerikas Savienotajās Valstīs ir vēl viens tūristu ceļš, kas nozīmē braukšanu caur Amerikas Savienoto Valstu vīniem. Tie ir ļoti populāri ne tikai mājās, bet arī ārzemēs. Šī pieprasījuma iemesls ir ļoti vienkāršs - saprātīgas cenas un pienācīgas kvalitātes optimāla kombinācija, taču vidējā amerikāņa izejā no lielveikala grozā noteikti ir vairākas pudeles vietējā sarkanā vai baltā sausā vīna..
Kalifornija - vīna meka
Vissvarīgākie un lielākie vīna dārzi Amerikas Savienotajās Valstīs atrodas Kalifornijas štatā. Tas ir neapstrīdamais Amerikas vīna nozares līderis, un šeit koncentrēti 90% valsts vīna dārzu. Vīna ražošanas apjoms Amerikas Savienotajās Valstīs tiek uzskatīts par visnozīmīgāko pasaulē ārpus Vecās pasaules.
Sausais un siltais Kalifornijas klimats nav ļoti līdzīgs tradicionālajiem Eiropas apstākļiem vīnogu audzēšanai, un tāpēc vietējie vīni ir ļoti atšķirīgi svaigumā un izteiktākās augļu notīs. ASV vīndari izjūt spēcīgu Kalifornijas universitātes zinātnes centra atbalstu, kas izstrādā tehniskas inovācijas ražošanā.
Ko izvēlēties
Amerikas Savienoto Valstu vīni ir bagātīgs saraksts, kurā katrs gardēdis var atrast dzērienu pēc savas patikas:
- 80% no visām Kalifornijas vīna darītavām ražo galda vīnus. Tos iegūst, fermentējot misu, nepievienojot spirtu. Starp ASV galda vīniem - sarkanā un rozā sausā un daļēji sausā un baltā krāsā.
- Dzirkstošais vīns tiek ražots un ir ļoti pieprasīts Amerikas Savienotajās Valstīs. Tā kā šampanieša analogi ir rozā, baltā un sarkanā dzirkstošie sausie un daļēji saldie vīni..
- Stiprinātie ASV vīni ir tradicionālā Madeira, osta un heress.
- Vermuta tipa Martini.
Tikai piektā daļa no visa vīna, kas ražots ASV, ir sarkanā krāsā, vēl 15% ir rozā krāsā, bet pārējais pudeļu saturs, ko visā pasaulē piegādā no Kalifornijas vīna darītavām, ir baltais vīns. Katrs desmitais litrs ASV vīna ir augstas kvalitātes produkts.
Izmantojot salīdzinoši nelielu kultivēto šķirņu sarakstu, vīndari no Kalifornijas iegūst plašu pienācīgu dzērienu klāstu. Sajaucot Chardonnay un Riesling, Semillon un Sauvignon Blanc, kā novecošanas konteinerus pievienojot ozolkoka mucas, tie rada unikālu produktu, kuru pat frančiem patīk iegādāties.
Fotogrāfijas