Tradicionālā islandiešu virtuve
Pārtika Islandē, pirmkārt, ir garšīgi un apmierinoši nacionālie ēdieni, kuru cenas vietējās iestādēs ir vidējā Eiropas līmenī.
Ēdieni Islandē
Īslandes virtuvi ietekmēja norvēģu, dāņu un zviedru kulinārijas tradīcijas. Islandiešu diēta galvenokārt sastāv no piena produktiem, gaļas, zivīm.
Islandē jums vajadzētu izmēģināt grauzdiņus ar sviestu, ievārījumu un sieru (ristaobrauomeoosti); žāvētas zivis ar sviestu (šo ēstgribu sauc “harofiskur”); piena produkts, kas ir gan mīkstais siers, gan jogurts (skyr); desa, kas izgatavota no aitas šķipsnas (līstīte); haizivju gaļas ēdiens (hakarl); kūpināts jērs (hangikjot); laša steiks; vaļu gaļas karbonādes; mencas vaigiem.
Un saldais zobs var baudīt maizītes, pārkaisa ar cukura sīrupu, kā arī rozā vai brūnu glazūru.
Ja esat eksotikas cienītājs, tad Islandes galvaspilsētā varat nobaudīt vikingu virtuvi - jogurtā iemērcētas buļļu olas, raudzētu roņu spuras, asins pudiņu utt..
Islandē jūs varat ēst:
- kafejnīcās un restorānos, kur var pasūtīt gandrīz visu pasaules virtuves nacionālos ēdienus un ēdienus (valstī, īpaši Reikjavīkā, ir atvērti Indijas, Ķīnas, Vjetnamas, Itālijas un pat veģetārie restorāni);
- ēstuvēs un vietās, kur var iegādāties ātrās ēdināšanas (aziātu ēdiena cienītāji šeit var viegli atrast taizemiešu ātrās ēdināšanas vietas).
Atpūtoties Islandē, jums vajadzētu apmeklēt restorānu “Pērle”, kas atrodas Reikjavīkā virs milzu karstā ūdens tvertnes. Šis restorāns rotē, padarot maltīti īpašu “smuki”.
Tā kā pastāvīga ēšana vietējās kafejnīcās un restorānos ir pārāk dārga, ieteicams pārtikas produktus iegādāties budžeta lielveikalu tīklos - Bonus un Kronan. Vislabāk ir zivis pirkt zivju veikalos vai bazāros - šeit jūs pārsteigs par dažādo izvēli.
Dzērieni Islandē
Islandes iecienītie dzērieni ir krāna ūdens (tas ir tīrākais ūdens pasaulē un droši dzerams), kafija, brennivīns (vietējais kartupeļu degvīns).
Jūs varat iegādāties alkoholiskos dzērienus valstī licencētos bāros, restorānos un beznodokļu veikalos VinBud monopols (to izmaksas ir ļoti augstas). Lai ietaupītu naudu, alkoholiskos dzērienus ieteicams iegādāties beznodokļu veikalos, ierodoties starptautiskajā lidostā.
Gastronomijas tūre uz Islandi
Došanās gastronomiskajā ekskursijā “Īslandes garša”, Jūs nobaudīsit gan tradicionālos ēdienus, gan arī dažus kulinārijas priekus. Islandē varēsiet nobaudīt “vulkānisks” maizi, kā arī nobaudiet unikālu no rabarberiem pagatavotu karameli un nogaršojiet vietējo alu, kas tiek pagatavots uz Islandes aromātiskajiem augiem. Papildus iespaidiem par nobaudītajiem ēdieniem jūs pieredzēsit pozitīvas emocijas, izpētot vietējās atrakcijas (šīs ekskursijas ietvaros jūs dosities ekskursijā uz Eyyafyatlayokudl vulkānu).
Islande ir slavena ar daudzajām dabas atrakcijām - dabas rezervātiem, ūdenskritumiem, geizeriem, vulkāniem, ezeriem, kā arī ar garšīgiem un unikāliem ēdieniem..
Islandes nacionālo ēdienu fotogrāfijas -
-
-
