Pēc skatītāju pieprasījuma es publicēju rīsu kūkas recepti, kuru mēs pagatavojām tiešraidē. Tā kā mums nepatīk taju saldumi ar neskaidru piedevu saišķi (mēs runājam par miltu izstrādājumiem), šīs lietas mums jādara pašiem. Turklāt es joprojām neēdu kviešu miltus, un rīsu šeit ir vairāk nekā pietiekami. Recepte ir noderīga tiem, kam vienkārši nepatīk taju saldumi, un tiem, kas Krievijā gatavo līdzīgus pīrāgus. Produkti būs nedaudz atšķirīgi, bet garša būs līdzīga..
Raksta saturs
Rīsu smalkmaizītes recepte
Tiem, kas atrodas Taizemē
Jums būs nepieciešams:
- Rīsu milti 8 ēdamkarotes ar slaidu
- 3 olas
- Sviests 100 gr
- niedru cukurs 6 ēdamkarotes
- Kokosriekstu mīkstums
- Kokosriekstu piens 100-200 gr
- jogurts 100-200 gr
- Jūs varat pievienot soda, bet man labāk patīk bez tā
Rīsu kūkas sastāvdaļas
Kā redzat, visas sastāvdaļas ir pieejamas ikvienam Taizemē. Pietiek ar došanos uz Tesco, un kaut kas ir pat 7. septembrī. Es tev tagad pateikšu.
Rīsu miltus pārdod divās garšās, Glutinius un parastās, mēs darījām abus veidus. Vienīgā atšķirība ir tā, ka kūkai ar Glutinous rīsu miltiem ir lipīga mīkla, kas nedaudz atgādina siera kūku. Man personīgi patīk parastie milti.
Niedru cukura vietā jūs varat lietot parasto. Un tā daudzums ir atkarīgs arī no tā, cik salda jums ir nepieciešama cupcake. Mēs nopērkam jogurtu bez pildvielām mazās burciņās (kā attēlā). Viņš atrodas Tesco un 7/11. Bet labāk ir paņemt īstu nesaldo jogurtu (piemēram, grieķu stilā), tas garšo daudz vairāk kā dabīgs, bet tas notiek ne visur un ne vienmēr, mūsu Tesco tas nav.
Tiem, kas atrodas Krievijā
Principā ar sastāvdaļu atrašanu nebūs problēmu, viss ir tur. Rīsu miltus pārdod lielos lielveikalos un internetā (piemēram, Platypus). Jogurta vietā parastā niedru cukura vietā varat droši pievienot 100-200 gramus skāba krējuma. Nepievienojiet kokosriekstu pienu (pietiekami daudz un skābo krējumu). Snags tikai ar kokosriekstu mīkstumu. Jums tas būs jāizvēlas no kokosriekstiem no lielveikala (bet tas ir ļoti grūts), vai arī ir vieglāk uzreiz iegādāties gatavas kokosriekstu pārslas. Bet vēl labāk ir ņemt kokosriekstu urbeku ... Tas pats par sevi ir diezgan garšīgs, un to var pievienot ēdiena gatavošanai. Jūs varat apvienot Urbech + skaidas.
Ēdienu gatavošana Cupcake
Izkausējiet sviestu. Mīciet to ar cukuru, beigās pievienojiet olas, jogurtu, kokosriekstu pienu, kokosriekstu un miltus. Mēs to visu iegūstam viendabīgā maisījumā līdz želejas konsistencei aptuveni. Tas ir, šķidrs, bet ar mēru. Pēc tam aizpildiet lēno plīti un iestatiet kūkas režīmu. Tas patiesībā ir viss. Es rakstīju ilgāk, nekā tas viss tiek darīts reālajā dzīvē. Tikai ilgi izvēlies mīkstumu 🙂
Mēs no kokosriekstiem izvelkam mīkstumu
Izkausējiet sviestu
Gatava rīsu cupcake
P.S. Ātrs un lēts, viens no Taizemē pieejamākajiem tējas saldumiem. Un pats galvenais - sastāvs ir vairāk vai mazāk skaidrs, labi, tiem, kam tas nepieciešams.
