Brazīlijas dzērieni
Valstī, kur ir daudz savvaļas pērtiķu un visi staigā pa baltām biksēm, ir daudz interesantu tradīciju, par kurām vietējie gidi labprāt stāsta tūristiem. Viens no tiem ir bezgalīga kafijas stiprā kafija no rīta un jebkurā piemērotā laikā atlikušajā dienas daļā. Visi Brazīlijas dzērieni ir izdevība sēdēt un tērzēt ar draugiem. Bet kafija ir kults, tradīcijas, paražas un mentalitāte.
Brazīlijas alkohols
Alkoholiskos dzērienus tālā Dienvidamerikas valstī ne tikai ciena un uzņem, bet arī priecīgi pasniedz viesiem un viesiem. Alkohola cenas izskatās diezgan pieņemamas, un litrs Brazīlijas nacionālā dzēriena Cachasa veikalā maksā apmēram trīs ASV dolārus (dati par 2014. gada sākumu).
Alkohola ievešana Brazīlijā ir aizliegta, taču tajā tiek ražots arī alkohols, taču ir noteikts ievešanas ierobežojums. Uz valsti, kurā atrodas greznas pludmales, ir atļauts ņemt ne vairāk kā 24 alkohola vienības, kuru kopējais tilpums nedrīkst pārsniegt divus litrus. Eksporta ierobežojumu nav, un tas viss ir atkarīgs no ceļotāja un viņa čemodāna iespējām.
Brazīlijas nacionālais dzēriens
Galvenais nacionālais dzēriens un mūžīgās mannas simbols valstī ir niedru degvīns kashasa. To iegūst, destilējot raudzētu sulu, un kashasa kvalitāte mainās atkarībā no gatavības un attīrīšanas pakāpes. Galvenie tirdzniecības zīmoli, ar kuriem tiek pārdota kashasa:
- Germana
- Pitu
- Tatuzinho
- Paduana
- Ypioca
Galvenais Brazīlijas nacionālais dzēriens tiek eksportēts uz daudzām pasaules valstīm, bet gatavots uz hacienda, nevis rūpnīcās, kashasu var nobaudīt tikai mājās. Starp patiesiem nacionālās krāsas cienītājiem tas tiek novērtēts daudz augstāk, un tā destilācija tiek veikta tvertnēs, kas izgatavotas no tīra vara..
Brazīlijas alkohols
Papildus graudaugiem brazīlieši ciena alkoholisko dzērienu, kura noslēpumus rūpīgi glabā vietējie indiāņi. Viņi izturas pret saviem Aua Hua viesiem, kuri ir nolēmuši izdzert īstu raganas dziru. Aua huasca uzmundrina un dod spēku, un indiāņu šamaņi ar to ārstē desmitiem kaites - no depresijas līdz ... alkoholismam!
Goda vieta Brazīlijas ēdienkartē ir alus. Populāro zīmolu Shopi brūvē to pēcnācēji, kuri no Vācijas pārcēlās uz savvaļas pērtiķu valsti, un tāpēc par putojošu dzērienu nav šaubu. Brazīlijas vīna dārzi priecē vīna cienītājus ar labām baltajām Chardonnay un sarkanajām šķirnēm, savukārt eiropieši ir pārsteigti par cienīgu šampanieti, ko tālā kontinentā ražo franču imigranti..