Krievu ēdieni Taizemē vai kā atrast pazīstamus ēdienus
Es neuzskatu sevi par speciālistu krievu pārtikas meklējumos Taizemē vai vismaz parastajos produktos, jo tas līdz šim nebija īsti vajadzīgs. Nu, es nejūtu ilgas pēc skābētiem kāpostiem, gurķiem un siļķēm. Varbūt tāpēc, ka vairāk nekā sešus mēnešus es nekad neesmu dzīvojis Tajā? Un jums vienkārši jāpaliek šeit daudz ilgāk, lai sāktu domāt par savu ēdienu ... Bet, tā kā mēs periodiski kaut ko pērkam šeit lielveikalos no ieraduma vai tāpat, joprojām ir kāda pieredze. Es jums par to pastāstīšu.
Citas ziņas par ēdienu Taizemē:
Taizemes kafejnīcas un makakas
Taizemes lielveikali
Taizemes tirgi
Kā Taizemē barot bērnu
Mononātrija glutamāts (MSG) un ĢMO produkti Taizemē
Ja jūs ejat uz lielveikalu un kaut ko uzmanīgi meklējat, tad pastāv ļoti daudz iespēju, ka jūs varat kaut ko atrast. Nevis tas, ka jums patiks cena, bet, ja jūs vienkārši gribējāt atcerēties garšu, kāpēc gan dažreiz nenopirkt. Par sevi, par visiem Tai apmeklējumiem, es nekad neesmu nācis klajā ar kaut ko tādu, kas šeit nav, bet es patiešām to vēlētos. Varbūt tikai ar ķirbju eļļu nepietiek, un tas nav domāts mums, bet gan Jegoram ... Es apskatīšu tos punktus, kas, man šķiet, ir nepieciešami lielākajai daļai. Ja esat aizmirsis kaut ko vai uzrakstījis kaut ko nepareizi, tad mēs to apspriedīsim komentāros.
Raksta saturs
- 1 Melnā maize
- 2 Sieru
- 3 Jogurti
- 4 Skābs krējums, biezpiens un kefīrs
- pieci Makaroni
- 6 Kviešu milti
- 7 Siļķes un sālītas zivis
- 8 Kartupelis, sīpols, burkāns
- deviņi Tēja
- desmit Konkrēts
- vienpadsmit Atpūta
Melnā maize
Ir maize gan balta, gan melna. Bet, manuprāt, tas nav ļoti līdzīgs parastajam Darnitsky vai Borodinsky. Drīzāk kaut kas atgādina apmēram 8 graudus. Cena bulciņai no krāsns ir aptuveni 100 batu. Pārdots visos lielākajos lielveikalos, piemēram, Tesco, Big C, Villa Market, Tops Market u.c. Tas tiek darīts uz vietas, un atkarībā no konkrētās maizes ceptuves tajā būs dažādas šķirnes. Es zinu, ka Samui ir neliela privāta maiznīca, kas pārdod maizi bez rauga. Šeit ir pietiekami daudz citu maizes izstrādājumu: smalkmaizītes, kruasāni, virtuļi utt..
Vēl joprojām tiek ievesta maize vakuuma iesaiņojumā un uzglabāta ledusskapī, cena ir aptuveni 120–180 batu par smago paku. Man tas ir diezgan garšīgs, bet arī ne visai pareizi.
Sieru
Reiz es rakstīju, ka siers šeit ir ļoti dārgs, bet laiki mainās. Tagad es redzu, ka tas pastāv, tāpat kā Krievijā. Cenas sākas ar aptuveni 300 bahtiem / kg makro un 500 bahtiem / kg Tesco un BigC. Un, ja Makro ir daudz, no kuriem izvēlēties, tad pārējā gadījumā naudas izvēle nav tik liela - Edam, Gouda, Mozzarella. Starp citu, lētākais ir Mozzarella makro, tikai tas nav klasiski balts, bet gan balti dzeltens ciets. Visu veidu gruyeres un sieri ar pelējumu par cenu tuvu 700-1000 bahtiem par 1 kg. Bet godīgi es piebildīšu, ka daudzas no šīm šķirnēm un mēs maksājām vienādi. Ir skaidrs, ka nav lēta krievu / Poshekhonsky ar cenu 250 rubļu / kg, bet tas, kā tas bija, nav ļoti ēdams. Mēs iegādājāmies Camembert par 245 bahtiem par vienu apli 350gr, kas nozīmē 700 bahtus / kg.
Jogurti
Jogurti, kas jums jāēd ar karoti, tiek pārdoti visur, pat iekšā veikali 711, ieskaitot Activia. Visi no tiem tiek ražoti uz vietas, bet ir arī dārgāki importētie. Mans mīļākais ir kokosriekstu jogurts. Un jogurtu dzeršana nepavisam nav tāda, kā parasti, kaut arī ne visi tā domā. Es esmu pieradis pie bieziem dzērieniem, piemēram, Aktivizācija vai Brīnums, un pēc tam dažus augļu šķidrus dzērienus, brrr ...
Es pamanīju, ka visi jogurti, kas nav augļi, kaut kādu iemeslu dēļ ir saldi, lai gan klasiskais jogurts nepavisam nedrīkst būt salds, piemēram, skābs krējums. Šie nesaldinātie jogurti ir vērts meklēt atsevišķos veikalos. Piemēram, uz Koh Samui - tas ir Home made yougurt uz Maename netālu no pagrieziena uz Lomprajas piestātni (50 metru attālumā no pagrieziena). To var uzzināt pēc vecā pikapa ar uzrakstu Yougurt, kurš vienmēr ir novietots uz ceļa.
Skābs krējums, biezpiens un kefīrs
Biezpiens Tai jāmeklē importēts. Un tā kā ārzemēs to parasti sauc par sieru, uzrakstam bankā jābūt Siers (angļu valodā) vai Fromage (franču valodā). Šis biezpiens izskatīsies pēc biezpiena pastas, it kā parasto biezpienu sajauktu ar skābo krējumu un sajauktu ar blenderi. Skābais krējums ir arī tur, tikai tas ir jāmeklē. To sauc par - skābo krējumu. Arī daži jogurti ir līdzīgi viņai..
Kāds man rakstīja, ka redzējis kefīru Tesco vai Big C, bet es to neatradu. Parasti biezpienu / kefīru var pagatavot paši, izmantojot piena un kefīra sēnes. Faktiski dažās pilsētās ir veikali, kas to pārdod gatavu.
Makaroni
Liekas, ka tā nav ļoti nepieciešama lieta, bet tikai gadījumā, ja es uzrakstīšu. Visizplatītākie kviešu makaroni šeit ir gan spageti, gan ragi, cenas no 30 bahtiem iepakojumā. Rīsu nūdeles, arī pašas klāt.
Kviešu milti
Kuram krievam nepatīk pankūkas? Tāpēc vienkāršākais veids, kā padarīt tos no miltiem, nav tas. Miltus pārdod lielveikalos, un tos sauc par maizes miltiem vai kūku miltiem. Ejot to garām, jūs varat viegli iegādāties rīsus (rīsu miltus) un kukurūzas miltus. Tas viss jāmeklē nodaļā, kur pārdod sāli un mononātrija glutamāts.
Siļķes un sālītas zivis
Gatavas siļķes ieveda tikai 150 batu bankās. Mēs nejauši satikām sarkanās zivis, pie kurām mēs nejauši bijām pieraduši burtiski pāris iespējas 300 batu šķēļu veidā, kas arī nav lēts. Kopumā vienkāršākais veids ir iegādāties zivis un pats to sālīt.
Kartupelis, sīpols, burkāns
Pārdod visur, lielveikalos un tirgos. Cenas Big C ir parādītas fotoattēlā, neko īpašu pievienot.
Tēja
Taizemē viņi patiešām nedzer tēju, tāpēc nav tādas šķirnes kā mūsu, un lielākoties to pārdod lielveikalos. Pastāv viedoklis, ka zaļā tēja šeit ir dārga, bet es atradu pāris budžeta iespējas, kuras pārdod jebkurā veikalā. Šī ir zaļā tēja ar jasmīnu, tā, kuru es parasti dzeru vienmēr. Paka maksā apmēram 35 batus, diezgan laba cena. Arī Taizemes ziemeļos es nopirku skaistāko Oolong tēju par aptuveni tādu pašu cenu, tā tika pārdota vietējā tirgū ceļā uz augstāko kalnu Doi inthanon. Es domāju, ka jūs to varat iegūt citās vietās tirgos. Tēja, iespējams, būs ķīniešu.
Konkrēts
Diemžēl man nav fotoattēlu no citiem lielveikaliem, bet tikai no Tesco un Big C, kas atrodas gandrīz jebkurā pilsētā. Un, ja pilsēta ir ļoti liela, tad būs vēl vairāk veikalu un līdz ar to arī importa. Tajā pašā Villa Market kopumā ir daudz lietu, piemēram, sev mēs atradām iecienītos Jegoras iecienītos kvinojas graudaugu produktus un bez lipekļa (kaut kā jums vajadzēs vēlreiz izmēģināt diētu). Bet, ja galu galā pilsēta nav ļoti liela, tad tiešais ceļš ved uz mazajiem Dabiskās pārtikas veikaliņiem, kas atrodas jebkurā kūrorta vietā, kur ir liela eiropiešu koncentrācija.
Atpūta
Ļaujiet man jums parādīt vēl dažus fotoattēlus no dažādiem pārtikas produktiem lielveikalos. Jau ir viss, kas atrodas viegli, bez iepriekšējas sagatavošanās. Varbūt jūs uzreiz neatradīsit tikai auzu pārslu. Parasti to pārstāv 1-2 ražotāji, un to pārdod tur, kur ir musli.
Tiem, kas ir pārāk slinki kaut ko meklēt, izgudrot (piemēram, biezpienu) un gatavot paši, viņi var atrast tikai krievu kafejnīcu, kur viss jau ir izdarīts jūsu labā.
P.S. Ja godīgi, par šādu stendu pēdējā fotoattēlā man ir mazliet kauns. It kā krievam, izņemot degvīnu, neko nevajag. Kāds idiotisks tēls, kuru mēs paši atbalstām?